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王建防到洛陽調(diào)研督導(dǎo)春節(jié)食品安全和“兩個責(zé)任”落實工作

  近日,河南省政府食安辦副主任,省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防帶隊赴洛陽市餐飲街區(qū)、超市、學(xué)校、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、集中配餐單位等,深入了解節(jié)前市場供應(yīng),督導(dǎo)春節(jié)食品安全,調(diào)研食品安全“兩個責(zé)任”落實等工作。

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  督導(dǎo)組一行先后來到龍門古街、河南大張實業(yè)有限公司勤政苑店、河南萬省生物工程科技有限公司、洛陽拾肴餐飲管理有限公司和凌波實驗小學(xué)等地,詳細檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任落實情況、大型商超食品進貨查驗與索票索證和校園食品安全工作等,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題當場提出整改意見。

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  王建防指出,近年來洛陽市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,要***提升食品安全保障能力,讓餐飲業(yè)與文旅業(yè)深度融合,為當?shù)芈糜巫⑷胄碌陌l(fā)展動力。在詳細了解洛陽市食品企業(yè)食安主體責(zé)任自查管理系統(tǒng)應(yīng)用后,王建防指出企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身特點制定風(fēng)險管控清單,完善質(zhì)量安全管理體系,不斷發(fā)現(xiàn)整改問題,切實保障上市產(chǎn)品安全。

  在學(xué)校集中用餐配送單位檢查時,王建防強調(diào),集中配餐關(guān)乎廣大師生飲食安全和身體健康,企業(yè)要把食品安全放在重中之重,嚴格落實人員健康管理、原材料采購、加工過程管理、生物侵害防控和食品留樣等食品安全各項制度,堅決杜絕食品安全事件發(fā)生。

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  王建防強調(diào),春節(jié)期間是食品消費和集中聚餐的高峰時期,各相關(guān)部門要進一步提高政治站位,壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”,切實保障節(jié)日期間群眾飲食安全,嚴防嚴控食品安全事件,營造良好的消費環(huán)境和祥和的節(jié)日氛圍。

  省市場監(jiān)管局二級巡視員孫銀輝,省市場監(jiān)管局有關(guān)處室負責(zé)同志、洛陽市及有關(guān)縣區(qū)局負責(zé)同志參加調(diào)研。


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