11月16日，2023年河南省暨鄭州市食品安全宣傳周啟動儀式在鄭州市舉行。本屆食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信盡責(zé)同心共護食品安全”，啟動儀式由省政府食品安全委員會主辦，省政府食品安全辦和鄭州市人民政府聯(lián)合承辦。省政府副省長、省政府食品安全委員會副主任孫運鋒出席并宣布2023年河南省食品安全宣傳周活動正式啟動。

　　省政府食品安全辦主任、省市場監(jiān)管局黨組書記、局長景勁松在講話中指出，食品安全關(guān)系國計民生。省委、省政府歷來高度重視，始終把食品安全作為重大的政治任務(wù)來抓。全省上下堅持以“四個***嚴(yán)”要求為根本遵循，深化食品安全省建設(shè)，開展系列治理行動，牢牢守住安全底線，全省食品安全形勢穩(wěn)中向好。2022年，全省食品安全評價性抽檢合格率和群眾滿意度分別提高到99.11%、82.1%，在國家考核中獲得***等次。

　　景勁松強調(diào)，今年宣傳周的主題為：“尚儉崇信盡責(zé)同心共護食品安全”，目的是動員全社會力量，進一步落實“四個***嚴(yán)”要求，弘揚儉以養(yǎng)德、誠信為本的傳統(tǒng)美德，共同關(guān)注和治理食品安全及浪費問題，滿足人民高品質(zhì)生活需求，促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　景勁松要求，一要認(rèn)真落實黨政同責(zé)。各地要切實履行好屬地管理責(zé)任，強化包保督導(dǎo)，扛穩(wěn)扛牢食品安全政治責(zé)任。二要嚴(yán)格履行部門責(zé)任。各級政府食安委成員單位要各司其職，各負(fù)其責(zé)，全力構(gòu)建齊抓共管工作格局。三要自覺落實主體責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要制定風(fēng)險管控清單，健全“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”等機制，確保生產(chǎn)安全。四要共同守護食品安全。加強正面宣傳引導(dǎo)，廣泛普及科學(xué)知識，強化行業(yè)自律互律，完善社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，健全共治共享機制。

　　啟動儀式上，鄭州市副市長馬志峰致辭，鄭州雙匯食品有限公司代表食品企業(yè)就落實主體責(zé)任向社會公開承諾，省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會就制止餐飲浪費發(fā)出倡議。會場設(shè)置宣傳咨詢區(qū)，集中展示我省食品安全工作各方面成效，現(xiàn)場接受群眾咨詢并發(fā)放宣傳資料。

　　本屆食品安全宣傳周系列活動由省政府食品安全辦、省文明辦等27個部門聯(lián)合舉辦，活動時間將持續(xù)至11月底。其間，全省將組織開展河南省食品安全與發(fā)展論壇等8項重要專題活動，省檢察院、省教育廳、省工業(yè)和信息化廳等17家單位將依次開展部門主題日活動。通過全方位、多角度開展宣傳活動，進一步動員各級各部門和各行各業(yè)共同參與食品安全治理，強化食品安全各方責(zé)任，提高公眾食品安全素養(yǎng)，共同構(gòu)筑守護食品安全的“銅墻鐵壁”。